Цены на свинину могут подняться до конца года

Продукция личных подсобных хозяйств сбросила цену на мясо, однако передышка будет недолгой.

По мнению Аркадия Злочевского, президента российского Зернового союза, еще до конца года стоимость свинины снова вырастет. В последнее время цена на мясо значительно упала. Дорогие корма привели к тому, что личные подсобные хозяйства сбросили поголовье. Рынок освободился от продукции личных подсобных хозяйств, что должно позитивно сказаться на промышленном свиноводстве.

Сегодня на личные подсобные хозяйства приходится до 40% всей свинины, которая производится в стране. Такое производство крайне неэффективно, но тем не менее доля его присутствия на рынке велика, что уменьшает спрос на промышленное свиноводство. Но в связи с ростом кормов и сбросом продукции от личных подсобных хозяйств ситуация должна измениться в лучшую сторону. К концу года цены на свинину должны вновь вырасти, стабилизировав тем самым обстановку в отрасли. Доля промышленного свиноводства на рынке скоро вырастет до 70%, в отличие от сегодняшних 60%.

Опасения, связанные со вступлением России в ВТО, не оправдались, - импорт свинины вырос очень незначительно. Заметный рост заметен исключительно в поставках вне квоты, что, по мнению того же Аркадия Злочевского, несколько удивительно, так как пошлина составляет 65%, тогда как до вступления страны в ВТО она достигала 75%.

Между тем ситуация в российской молочной отрасли гораздо плачевнее. Здесь вступление в ВТО принесло значительной рост импорта. Например, ввоз сливочного масла увеличился на 90%, правда, почти половину роста составили поставки из Белоруссии.