Цены в РФ на говядину, свинину, яйца продолжат расти - Минэкономразвития

Цены в РФ  на говядину,  свинину, яйца, продолжат  расти в  ближайшее  время, на  овощи, сахар,  гречку  - снижаться, говорится в опубликовано обзоре Минэкономразвития о  ситуации на потребительских рынках с 27 сентября по 3 октября.
    
Цены на  мясо  птицы,  рыбу  и хлеб  в  ближайшее  время,  согласно ожиданиям, будут оставаться примерно стабильными.
    
В  докладе  отмечается,  что  на  протяжении  2011  г.  наблюдается стагнация розничных цен на кур (кроме окорочков). "По оценке  участников рынка, в настоящее время на рынке мяса птицы наблюдается баланс спроса и предложения, в  связи  с  чем  в  ближайшее  время  ожидается  стагнация розничных цен на мясо кур  с возможными незначительными колебаниями",  - говорится в обзоре министерства.
    
Свинина с 27  сентября по 3  октября подорожала на  0,1%.  При этом цены по сравнению с  прошлым годом выше на  5,7%. По оценкам  участников рынка,  рост  потребительских  цен  на  свинину  связан  с   увеличением потребительского  спроса,   обусловленного   ростом   платежеспособности населения, расширением ассортимента и повышением качества  отечественной продукции  в  связи  с  развитием  первичной  и  глубокой   переработки,
логистики и современных форматов торговли.  "В связи с этим в  ближайшее время прогнозируется продолжение роста  цен на свинину на  отечественном рынке", - отмечается в обзоре.
    
На протяжении длительного времени наблюдается устойчивая  тенденция к подорожанию  говядины (с  начала года  рост розничных  цен  составляет 17,8%). На отчетной неделе (с 27 сентября по 3 октября)  потребительские цены на говядину выросли на 0,3%. По сравнению с прошлым годом цены выше на 20%. "По оценке участников рынка, в ближайшее время продолжится  рост розничных цен  на  говядину, обусловленный  снижением  производства",  - говорится в обзоре.
    
За  отчетную  неделю  рост  потребительских  цен  на  яйца  куриные составил 0,8%. По сравнению с прошлым годом цены выше на 0,3%. По оценке участников рынка, в ближайшее время продолжится повышение розничных  цен на яйца, обусловленный ростом потребительского спроса.
    
Потребительские цены на молоко пастеризованное и стерилизованное за неделю выросли на 0,2%. При этом цены на 4,4% и 8,1% выше, чем в прошлом году. "По  прогнозам  участников рынка,  в  ближайшее время  в  связи  с завершением сезонного увеличения производства сырого молока  продолжится незначительный рост  цен на  цельномолочную продукцию",  - отмечается  в обзоре.