Уроки передового опыта

Оказывается, чтобы увидеть «кусочек настоящей Австралии», не обязательно ехать на далекий континент, а стоит побывать на животноводческих площадках ООО «Албиф», что раскинулись под открытым небом близ села Калабино Задонского района.

Вчера здесь состоялся семинар-совещание по вопросам развития мясного скотоводства, в котором приняли участие глава исполнительной власти региона Олег Королев, председатель областного Совета депутатов Павел Путилин, главы районов, их заместители, а также руководители крестьянских (фермерских) хозяйств.

Солнце уже припекало, когда два переполненных автобуса остановились среди задонских полей. На соседних участках еще дозревали хлеба. А по недавно обмолоченному полю расхаживали буренки непривычного темно-коричневого цвета с маленькими телятами. Другое стадо, как выяснилось, укрывалось от зноя в кустарниках в соседнем овраге. Участники семинара с интересом осмотрели и балки с источниками воды, где на протяжении шести-семи месяцев пасется скот. Ведь увидеть что-нибудь подобное в России — пока редкость.

Крупная партия племенного молодняка была доставлена в «Албиф» из Австралии в рамках реализации государственной программы развития сельского хозяйства при участии компании «Росагролизинг». Это были не только бычки, но и нетели, которых приобрели для получения потомства. И буренок содержат здесь также в естественных условиях — на специально огороженных пастбищах. Даже телята у них появляются на свет практически без помощи людей и находятся до полугода с ними, а затем их отнимают и переводят на откормочную площадку.

— В хозяйстве доказали, как, используя местные природные условия, можно эффективно развивать животноводческий бизнес, — отметил Олег Королев, обращаясь к участникам семинара-совещания. — Сегодня перенимать передовой опыт сюда приезжают со всей страны. А у нас есть возможности реализовать подобные животноводческие проекты в каждом районе области.

А это не только увеличение объемов производства так востребованного на рынке «красного» мяса, но и дополнительные рабочие места, укрепление доходной базы муниципальных образований. К тому же при воплощении в жизнь животноводческих программ пре­дусмотрено оказание мощной государственной поддержки. С помощью субсидий хозяйства смогут приобрести маточное поголовье, а применение простых технологий беспривязного содержания скота даст экономическую выгоду и удовлетворение растущего спроса в продукции высокого качества.

По мнению Павла Путилина, в области создана надежная основа развития агропромышленного комплекса. Сегодня труженики села вместе с работниками пищевой и перерабатывающей промышленности региона входят в число лучших в стране по объемам производства продукции. А подобные семинары — это и возможность заглянуть в завтрашний день сельскохозяйственной отрасли.

Кстати, в настоящее время большая часть потребляемого в России «красного» мяса завозится из-за рубежа. Перед животноводами стоит важная задача снизить зависимость от поставок импортной говядины. Отрасль получила дополнительный импульс с началом реализации федеральной программы «Развитие мясного скотоводства Российской Федерации на 2009—2012 годы». Липецкая область вошла в число восьми регионов — участников программы, отобранных для софинансирования из федерального бюджета.

В Хлевенском районе уже организован полный цикл индустриального производства высококачественной говядины, в том числе и «мраморной», представляющей наибольшую гастрономическую ценность. Законченный технологический цикл — от выращивания бычков на открытой площадке (фидлоте) до переработки и реализации в торговой сети — удачный пример современного подхода к делу.

— У нас создан необходимый потенциал для дальнейшего движения вперед, — считает заместитель главы администрации области по вопросам АПК Николай Тагинцев. — Инвестиционный проект по откорму молодняка крупного рогатого скота на открытой площадке в хлевенском ООО «Албиф» стал первым шагом по освоению передовых технологий производства «красного» мяса на территории региона. Теперь хозяйство развивает еще и репродуктивные фермы. А в систему индустриального производства говядины стали включаться крестьянские (фермерские) хозяйства, что очень важно для сохранения социальной стабильности на селе. В области 300 тысяч гектаров сельхозугодий, на которых можно создать животноводческие откормочные площадки, семейные фермы.

Значительные успехи АПК региона во многом обусловлены системной поддержкой со стороны государства. В минувшем году липецким аграриям было выделено из федерального бюджета 2,1 миллиарда рублей, а общий объем поддержки составил свыше 4 миллиардов. Федеральные субсидии в сумме более 230 миллионов рублей были предусмотрены по инвестиционным кредитам на строительство новых объектов сахарной промышленности, свиноводства, птицеводства, племенного и молочного скотоводства, по хранению и подработке зерна и масличных культур. Всего же соответствующей комиссией Минсельхоза РФ к субсидированию было представлено 24 липецких инвестиционных проекта. Кроме того, в рамках реализации областной целевой программы «Развитие мясного скотоводства Липецкой области на 2009—2012 годы» из регионального бюджета за три прошедших года направлено свыше 180 миллионов рублей.

Впрочем, на ближайшие пять лет перед животноводами области поставлены еще более амбициозные задачи. Например, до 2017 года ожидается увеличение маточного поголовья крупного рогатого скота до 50 тысяч животных. А уже в ближайшее время в каждом районе должны стартовать проекты наподобие того, что реализуют хлевенцы.

Да и труженики «Албифа» тоже не собираются стоять на месте. Как рассказал «Липецкой газете» председатель совета Национального союза производителей говядины Николай Бобин, в настоящее время в хозяйстве содержится четыре с половиной тысячи племенных буренок и семь тысяч бычков на откорме. Но строительство площадок в Усманском, Данковском и Краснинском районах заметно увеличит общее поголовье и позволит существенно нарастить объемы производства говядины, которая уже реализуется во многие регионы России.

* * *

В ходе совещания обсуждались также предварительные итоги страды-2012 и меры, которые необходимо предпринять в растениеводстве для решения стратегических задач по увеличению производства сельскохозяйственной продукции. По оперативным данным, в области получено уже более полумиллиона тонн зерна. Выращенный в нынешнем году хлеб отличается высоким качеством. Что касается валового намолота, то он ожидается на уровне двух миллионов тонн. На урожайности зерновых культур сильно отразилась весенняя засуха. Впрочем, продовольственным зерном регион будет обеспечен полностью.

Кроме того, областные власти поставили задачу в ближайшие три года увеличить посевы сахарной свеклы, кукурузы, сои, подсолнечника и рапса. Приоритет — развитию кормовой базы, чтобы обеспечить фуражом поголовье крупного рогатого скота с учетом строительства новых откормочных площадок.

А в конце первой декады августа планируется приступить и к уборке сахарной свеклы. Уже сейчас, как подчеркнул начальник областного управления сельского хозяйства Олег Долгих, прогноз на урожай этой культуры — более двух с половиной миллионов тонн.