В Австрии ожидается рост цен на свинину

Сразу после Пасхальной недели повышение цен на мясопродукты в Австрии может  составить от восьми до десяти процентов.

Карл Шмидбауэр, председатель сообщества мясной промышленности и руководитель венского колбасного комбината Wiesbauer, рассказал про взрывной рост цен в течение нескольких месяцев: «С начала года цены на мясную продукцию выросли на 30 процентов».

Причина этого кроется в африканской чуме свиней, которая в настоящее время преследует Китай. Из-за смертельного вируса уничтожено уже около миллиона свиней, вследствие чего Китай все чаще покупает продукцию на европейском рынке. Цены на свинину стремительно растут, в том числе в Австрии.

На самом деле, цены снова просто только «нормализуются», считают эксперты. Повышение цен будет продолжаться в течение следующих нескольких недель. Однако всемирной нехватки свинины не стоит опасаться. Уровень самообеспеченности этим видом мяса в Европе составляет от 115 до 120 процентов.