В «Черкизово» продажи индюшатины выросли на 14% за год

В ноябре 2021 г. группа «Черкизово» снизила объемы продаж мяса птицы. Они сократились сразу на семь процентов. На это указывает отчёт, сделанный в компании.
В ноябре прошлого года группа «Черкизово» продала 60,94 тыс. т куриного мяса, а в аналогичном периоде текущего года всего 56,65 тыс. т этого продукта. Несмотря на снижение продаж мяса кур, выросли на 14% за год продажи индюшатины (4,03 тыс. т).
Кроме того, сократились продажи свинины (19,55 тыс. т; -29%). Больше на двадцать четыре процента стали продавать переработанной продукции из мяса (12,54%).