В Ингушетии создаются сельскохозяйственные кластеры

Новые ингушские предприятия АПК нацелены обеспечить продовольствием не только внутренний региональный рынок, что у них уже получается, но и другие территории страны.

В республике налаживается промышленное производство овощей, фруктов, рыбы, а также товаров переработки сельхозсырья. Восстанавливается то, что было утрачено в прежние годы. Так, в Ингушетии будут заниматься воспроизводством и продажей племенного скота. В этом году в селении Сагопши введен в эксплуатацию мясо-молочный комплекс, а в скором времени предприятие превратится в кластер по выращиванию и переработке животноводческой продукции.

В апреле для него завезли в республику первые 300 голов крупного рогатого скота элитной голштино-фризской породы. За год поголовье увеличат до 800, а потом до трех тысяч. С будущей зимы на предприятии начнут перерабатывать молоко, вблизи комплекса строится молочный комбинат мощностью 35 тонн в сутки.

Для комплекса закупается оборудование для производства кормов, сырье для которого выращивают сотрудники самого предприятия. На специально выделенных сельхозугодьях посеяны трава, кукуруза, зерно. По расчетам, мясо-молочный комплекс начнет приносить прибыль уже со следующего года. И уже появились инвесторы, планирующие запустить здесь же через год комбинат по выпуску мясных деликатесов.

Масштабность и значимость проекта подчеркивает и тот факт, что для сотрудников кластера строится жилье. На работу приглашаются специалисты из других регионов страны, ведущие сотрудники известных научно-исследовательских институтов. На предприятии будут особенно рады молодежи.

В республике также готовятся к промышленному выращиванию рыбы, чего не было с советских времен. В те годы рыбоводством занимались колхозы в Сунженском районе, но с их распадом пруды высохли. Сегодня началось возрождение отрасли

- Хотим возродить не только рыбоводство, но и культуру рыбоедения среди населения, а то в последние годы на ингушском столе можно увидеть в основном только мясо, - сетует координатор проекта Руслан Булгучев.

В республике стали снова разводить белого амура, сазана, зеркального карпа, попробуют разводить и осетровых. В конце апреля в местные пруды запустят пробную партию мальков из региона, где традиционно выращивают красную рыбу.

Вблизи станицы Нестеровской создано семь искусственных прудов, занимающих участок в 13 гектаров, к которым построены гидротехнические сооружения. По словам Руслана Булгучева, в течение ближайших пяти лет площадь водоемов увеличат до 100 гектаров и более.

В Ингушетии собираются не только выращивать свежую рыбу, но и перерабатывать ее.

- Будем ее солить, коптить, вялить в промышленных масштабах, - делятся планами в рыбоводческом хозяйстве.

Корма для обитателей прудов будет производить само рыбоводческое предприятие. Для этого ему дополнительно выделили землю. Хозяйство займется разведением птицы и крупного рогатого скота.