В компании «Стародубские колбасы» обнаружили антисанитарию

Проверка показала, что ООО «Производственно-Торговая Компания «Стародубские колбасы» нарушает требования ветеринарного законодательства.

Как выяснилось, ветеринарно-санитарное состояние помещения убоя неудовлетворительное. Бытовой мусор складируется в непосредственной близости от холодильника.

Кроме того, автомобильный транспорт, мелкий инвентарь, используемый для технологического процесса, не дезинфицируется. Должным образом не оборудованы холодильные камеры. К слову сказать, колбасный цех этого же предприятия также оказался не на высоте, сообщили корреспонденту газеты БРЯНСК.RU в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

В итоге генерального директора привлекли к административной ответственности по статье «Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил». Ему выдали предписание и установили сроки по устранению нарушений.