МИС

Новости отрасли


В Курском районе закрыли убойный пункт
16.01.2013

В Курском районе закрыли убойный пункт

Здесь разделывали свинину с нарушением санитарных норм.

Когда в конце прошлого года сотрудники полиции и Россельхознадзора пришли с проверкой на убойный пункт в 1-м Цветово, их глазам предстала удручающая картина. Помещение не приспособлено под разделку туш по нескольким показателям. Например, не было подвесных путей, в результате забой работники производили на грязном полу. На нём же разделывали мясо, что является грубым нарушением производственного процесса. Отходы складировали на голой земле, и кровь животных попадала в почве. Мало того, как сообщает Россельхознадзор, обнаружен факт отгрузки свинины без исследования на африканскую чуму свиней. Все эти данные послужили основанием для приостановки деятельности пункта. И на днях суд Курского района постановил приостановить работу предприятия на 60 суток.