Сотрудники регионального Управления Россельхознадзора провели внеплановую выездную проверку торговой сети ООО «Мясные Лавки» в Железногорске (Курская область).

Специалисты обнаружили нарушения обязательных требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

В частности, в торговых точках реализовывали колбасу, полуфабрикаты из свинины и мяса птицы без маркировок от производителя и с истекшим сроком годности.

Также в магазинах, в нарушение действующих санитарных правил, не вели журналы учета температурного режима оборудования и журналы проведения дезинфекции.

Эксперты сняли с продажи около 45 кг недоброкачественной продукции, которая будет утилизирована.

За выявленные нарушения «Мясные Лавки» оштрафованы на 50 тысяч рублей.