В Курской области потребление свинины за год выросло в два раза

Всего год назад по Курску прокатилась африканская чума свиней. Тогда, казалось, было уничтожено чуть ли все поголовье пятачков, но сегодня, подводя итоги 2012 года, областной агропромышленный комитет рапортовал об увеличении этого поголовья практически в два раза.

В сравнении с прошлым годом (данные на первое декабря) свиней у нас стало больше 385,6 тысяч голов. И всего в Курской области теперь прописано 766 с половиной тысяч свиней, а удельный вес свинины в общем объеме производства мяса 69 %.

Подавляющее число хрюшек проживает время от рождения до убоя во вновь построенных комплексах — 671,8 тысяча голов.

Вместе с поголовьем выросло и потребление свинины. За одиннадцать месяцев прошлого года комплексами было реализовано 36,4 тысяч тонн мяса, а за тот же период 2012 года — 65,4 тысяч тонн.