В Липецкой области пройдет фестиваль "Доброе сало"

В селе Добром Липецкой области снова проведут фестиваль "Доброе сало". Праздник проводится здесь уже третий год подряд, открывая сезон областных ярмарок. Торговые ряды развернутся на Октябрьской площади Доброго 11 января в 8 утра.

Как обычно, местные производители предложат посетителям ярмарки разнообразные продукты – яйца, мясо, овощи и фрукты. Однако, главным товаром станет сало. Ему будет посвящена тематическая выставка, где семнадцать сельских поселений Добровского района продемонстрируют и предложат продегустировать лучшие рецепты засолки. При этом, купить на ярмарке можно будет не только готовое сало, но и все ингредиенты, которые нужны для его засолки в домашних условиях.

Как сообщает пресс-служба областной администрации, в этом году планируется организовать более девяноста ярмарок. Для жителей Липецка в 2014 году будут организованы две большие предпраздничные ярмарки: предпасхальная - 12 апреля и предновогодняя - 20 декабря.