В Москве пройдет Кулинарное шоу для профессионалов

В Москве состоится Кулинарное шоу для специалистов общественного питания сегмента HoReCa, приуроченное к выходу новой линейки ингредиентов для профессиональной кухни Mareven Food Professional.

28 марта 2012 г. в Москве, в ресторане «Кино» на Олимпийском проспекте, состоится Кулинарное представление, приуроченное к выходу новой линейки современных высококачественных продуктов Mareven Food Professional, предназначенных для специалистов индустрии общественного питания.

Презентация пройдет в формате красочного food-show, на котором повара-артисты продемонстрируют особенности приготовления различных блюд национальных кухонь мира, а посетители  совершат  настоящее кулинарное путешествие. Гости смогут принять участие в мастер-классах от ведущих шеф-поваров и оценить потенциал и практичность использования высококачественных ингредиентов для профессиональной кухни Mareven Food Professional. Ведущий food-show и мастер-класса - Феликс Шультесс, основатель Кулинарного театра «Teatro del Gusto», артисты которого будут  выступать в роли проводников в кулинарном путешествии.

Среди гостей делового мероприятия, организованного для представителей индустрии общественного питания, будут присутствовать специалисты и эксперты отрасли. Участникам будет предоставлена возможность получить необходимую информацию о новых эффективных технологиях приготовления пищи и полезных бизнес решениях, которые могут предложить продукты Mareven Food Professional. 

Мероприятие пройдет 28 марта в ресторане «Кино» по адресу Олимпийский проспект, 16, к. 1. Начало в 17-00.

За дополнительной информацией обращайтесь: Пресс-служба мероприятия Юлия Фирсова  +7(926) 179-35-01  yulia.firsova@fmc-media.ru                               Олег Смазнов  +7(926) 010-35-33  osmaznov@gala-group.ru                                                 http://marevenfood.ru/ru/

 Справка о компании

Mareven Food Professional (MFP) – марка современных высококачественных продуктов для индустрии общественного питания. Продукция MFP разработана специально для профессиональной кухни отделом исследований и развития компании Mareven Food Central совместно с ведущими шеф-поварами. Соответствует международным стандартам качества. В продаже с 2011 года.

Mareven Food Professional отличается многообразием ассортимента (более 20 наименований продуктов, расфасованных в разную по весу тару для удобства разных сегментов рынка) и широким спектром применения.

 «Маревен Фуд Сэнтрал» - торгово-производственная компания, специализирующаяся на производстве и продвижении продуктов питания. Компания занимает лидирующие позиции на российском  рынке продуктов быстрого приготовления, и прежде всего на рынках вермишели и лапши, картофельного пюре и бульонов быстрого приготовления. Ключевыми брендами продукции компании являются: Роллтон (Rollton), БИГБОН (BIGBON), Ролбен, Mareven Food Professional, РолРол (RolRol) и Петра. Дилерская сеть представлена во всех субъектах РФ и в более чем 18 странах СНГ и дальнего зарубежья.

Число сотрудников компании «Маревен Фуд Сэнтрал» составляет около  2 тыс. 500 человек, из которых более половины работает на производстве. Общая выручка от продаж в 2010  году составила 8 695 028 тыс. руб.

Производственный комплекс оснащен современным оборудованием из Германии, Швейцарии, Италии, Израиля и Японии. В состав Центра инновационных технологий ООО «Маревен Фуд Сэнтрал»,  входят физико-химическая, микробиологическая, органолептическая лаборатории и экспертизно-исследовательский отдел.

Компания сертифицирована по ISO 9001:2008 (Сертификат о соответствии системы менеджмента международному  стандарту ISO 9001:2008 выдан авторитетным международным сертификационным обществом DNV Certification).  В 2008 году в компании «Маревен Фуд Сэнтрал» реализован проект по внедрению ERP. Запуск единой системы планирования предприятия позволяет полностью автоматизировать учет и управление ключевыми процессами деятельности предприятия. В структуре компании «Маревен Фуд Сэнтрал»  несколько лет назад создан Центр инновационных технологий и безопасности продуктов питания. Специалисты Центра проводят исследования в области пищевой безопасности и, а также занимаются внедрением новых инновационных технологий и продукции.   Тщательный и постоянный  контроль проводится на всех этапах производства.

Деятельность компании, смысл и содержание ежедневной работы нескольких тысяч его сотрудников  определяется миссией Компании - дарить людям время и радость от вкусной, качественной и современной пищи; в достижении этой цели основополагающими являются: ответственность, честность, ориентированность на клиента, уважительное отношение к партнерам и потребителям.

Источник: Пресс-служба проекта