Новости отрасли
![]() |
02.10.2012
В Мурманской области обсудили меры повышения эпизоотического благополучия
Очередное заседание противоэпизоотической комиссии Мурманской области было посвящено организации мероприятий по определению и дальнейшему повышению зоосанитарного статуса промышленных свиноводческих и мясоперерабатывающих предприятий региона, усилению контроля над убоем свиней, а также профилактике возникновения и распространения африканской чумы свиней.
На заседании было отмечено, что на территории Мурманской области находится более 300 хозяйств, где содержатся продуктивные животные. Однако в большинстве муниципальных образований региона отсутствуют пункты для безопасного убоя и первичной обработки туш животных. Убой происходит в условиях хозяйства без надлежащего ветеринарного контроля. Такая продукция может стать источником опасных заболеваний как инфекционного, так и паразитарного характера. Строительство в каждом личном подсобном хозяйстве аттестованного убойного пункта, соответствующего требованиям нормативной документации, невозможно. В связи с этим, специалисты отмечают необходимость организации на территории области убойных пунктов, которые бы предоставляли населению региона услуги по убою продуктивного скота и птицы. В результате их работы владелец будет получать мясо и мясопродукцию, прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу, имеющие полный комплект документов. Реализация такой продукции возможна через любое торговое предприятие. Мясо, полученное в результате убоя в личных подсобных хозяйствах, может реализовываться только через рынки, оборудованные лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы. На сегодняшний день на территории Мурманской области имеется только один такой рынок, расположенный в областном центре ("Первомайский" на ул. Щербакова, 22).
Для реализации требований ветеринарного законодательства в части убоя животных комитетом по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области издан приказ, который регламентирует деятельность подведомственных комитету учреждений по контролю за организацией убоя и реализации продукции свиноводства свиноводческими предприятиями всех форм собственности.
По результатам обсуждения противоэпизоотическая комиссия Мурманской области подготовила решения, направленные на обеспечение эпизоотического благополучия Мурманской области.
На заседании было отмечено, что на территории Мурманской области находится более 300 хозяйств, где содержатся продуктивные животные. Однако в большинстве муниципальных образований региона отсутствуют пункты для безопасного убоя и первичной обработки туш животных. Убой происходит в условиях хозяйства без надлежащего ветеринарного контроля. Такая продукция может стать источником опасных заболеваний как инфекционного, так и паразитарного характера. Строительство в каждом личном подсобном хозяйстве аттестованного убойного пункта, соответствующего требованиям нормативной документации, невозможно. В связи с этим, специалисты отмечают необходимость организации на территории области убойных пунктов, которые бы предоставляли населению региона услуги по убою продуктивного скота и птицы. В результате их работы владелец будет получать мясо и мясопродукцию, прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу, имеющие полный комплект документов. Реализация такой продукции возможна через любое торговое предприятие. Мясо, полученное в результате убоя в личных подсобных хозяйствах, может реализовываться только через рынки, оборудованные лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы. На сегодняшний день на территории Мурманской области имеется только один такой рынок, расположенный в областном центре ("Первомайский" на ул. Щербакова, 22).
Для реализации требований ветеринарного законодательства в части убоя животных комитетом по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области издан приказ, который регламентирует деятельность подведомственных комитету учреждений по контролю за организацией убоя и реализации продукции свиноводства свиноводческими предприятиями всех форм собственности.
По результатам обсуждения противоэпизоотическая комиссия Мурманской области подготовила решения, направленные на обеспечение эпизоотического благополучия Мурманской области.