В Новошешминском районе РТ фермер наладил забой скота

В Новошешминском районе РТ фермер наладил забой скота и его переработку. Фарит Валиуллин закупает крупный рогатый скот и свиней у фермерских хозяйств и частных подворий. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщил председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана» Камияр Байтемиров.
Для фермера до сих пор считается большой удачей выгодно реализовать на месте выращенных животных – в районах Татарстана пока действует мало пунктов по забою скота и переработке мяса.
Частникам Новошешминского района больше не приходится сталкиваться с данной проблемой – выращенный скот и свиней они реализуют снабженческо-сбытовому перерабатывающему кооперативу «Карат», которым руководит Фарит Валиуллин. Свой цех предприниматель возвел при поддержке администрации района.
Ежедневно фермер закупает у населения до 30 голов скота и производит от 500 кг до 1 т готовой продукции – колбасных изделий, копченостей, фарша и др.
В перспективе Фарит Валиуллин планирует наращивать производственные мощности своего цеха.