В «Окраине» заявляют, что зараженное мясо не попало в колбасу

В компании «Окраина», которая специализируется на выпуске мясной продукции заявили, что обнаружили некачественное сырьё.

Из Калининграда на производство предприятия попала свинина с вирусом африканской чумы.

«Благодаря внедренной на предприятии Системе менеджмента качества, основанной на принципах ХАССП, мы не допустили попадание некачественного сырья в производство готовой продукции. Мясное сырье, вспомогательные материалы и готовая продукция, находящиеся в этот период на предприятии сразу же были помещены на изолированное хранение и не попали в производство и реализацию», - заявил директор ООО «МПЗ Окраина» Антон Казинов.

По его словам, для перестраховки, в настоящий момент приостановлены поставки продукции «Окраины» в торговые точки. Это касается вареных, варено-копченых колбас, сосисок, сарделек и деликатесов из мяса и мяса птицы, паштетов, холодцов.

Предварительные сроки запуска производства после проведения полной дезинфекции – 29 июля 2018 года.