Новости отрасли
|
В Пермском крае фермеры начали разводить бизонов.
Фермерское хозяйство «Уральский страус» в Пермском районе завезло 6 североамериканских бизонов. Этих экзотических для России и Прикамья животных завезли для увеличения мясного поголовья.
В планах у фермеров скрестить бизона с коровой и получить новый для Прикамья вид крупного рогатого скота мясной породы. Подобные селекционные гибриды не редкость для заокеанских фермеров. Их разводят из-за шкуры и диетического мяса, которое практически не содержит холестерина. Первое потомство на пермской ферме ожидается уже через год. Прародителем прикамского вида станет бизон Яша. Сейчас ему 3 года, и его вес достигает тонны.
Для справки:
Бизон - ближайший родич зубра, но выглядит массивнее из-за более низко посаженной головы и особенно густых и длинных волос, покрывающих голову, шею, плечи, горб и частично передние ноги. Распространен бизон в Северной Америке. В 19 веке в результате варварской охоты вид был почти полностью уничтожен. Сейчас бизоны сохранились главным образом в национальных парках и заповедниках США и Канады. В России эти животные обитают в заповедниках Якутии.
Фото с сайта limitstogrowth.org
В планах у фермеров скрестить бизона с коровой и получить новый для Прикамья вид крупного рогатого скота мясной породы. Подобные селекционные гибриды не редкость для заокеанских фермеров. Их разводят из-за шкуры и диетического мяса, которое практически не содержит холестерина. Первое потомство на пермской ферме ожидается уже через год. Прародителем прикамского вида станет бизон Яша. Сейчас ему 3 года, и его вес достигает тонны.
Для справки:
Бизон - ближайший родич зубра, но выглядит массивнее из-за более низко посаженной головы и особенно густых и длинных волос, покрывающих голову, шею, плечи, горб и частично передние ноги. Распространен бизон в Северной Америке. В 19 веке в результате варварской охоты вид был почти полностью уничтожен. Сейчас бизоны сохранились главным образом в национальных парках и заповедниках США и Канады. В России эти животные обитают в заповедниках Якутии.
Фото с сайта limitstogrowth.org



