По данным Пермьсатата, к 1 октября 2011 года по сравнению с аналогичной датой 2010 года поголовье свиней и птицы в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях увеличилось на 4,1% и 3,8% соответственно, численность крупного рогатого скота сократилась на 2,4%, при этом приостановлен темп сокращения коров.

За 9 месяцев текущего года молока в крупных, средних и малых сельхозорганизациях произведено на 3,8% больше, весь прирост получен за счет увеличения среднего годового удоя молока от одной коровы. За январь-сентябрь 2011 года его надоено 3574 кг (105,5%).
Увеличение производства яиц достигнуто за счет роста поголовья кур-несушек.

Производство мяса снижено по всем видам скота и птице. В целом реализация скота и птицы на убой (в живом весе) сократилась на 1,8%