В России создается музей свиноводства

Первый в России музей свиноводства откроется вскоре на одном из мясоперерабатывающих комплексов холдинга «Талина». Решение об этом принял основатель и глава холдинга, член правления РСПП Виктор Бирюков. Свиноводство – одно из важнейших направлений деятельности группы «Талина», причем все показатели на свинокомплексах находятся на уровне Дании – признанного в мире лидера отрасли.

Среднесуточный привес на откорме составляет 0,88 кг, расход корма на 1 кг мяса (конверсия) – 2,7 кг, толщина шпика не превышает 2 см, а каждая свиноматка приносит почти по 25 поросят в год. К 2015 году свинопоголовье «Талины» должно вырасти почти в четыре раза по сравнению с 2011 годом.