В Рязанской области изъяли из продажи больше 400 кг испорченной или немаркированной свинины

В Рязанской области забраковано и снято с реализации 50 партий свинины общим объемом более 400 килограммов. Как сообщает региональный Роспотребнадзор,  мясо было или без маркировки, или пропавшее, или не имело сопроводительных документов.

Внеплановые проверки санитарного ведомства вместе с Россельхознадзором, прокуратурой и полицией проводятся в рамках приказов Роспотребнадзора от 20 августа 2012 года «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины».

Всего в Рязанской области проверено 168 предприятий.

В ходе проверок было исследовано около 190 проб мяса и мясопродуктов по микробиологическим показателям, взято 57 проб по санитарно-химическим показателям. Все пробы мяса свинины и продуктов его переработки отвечали  гигиеническим нормативам. За несвоевременное прохождение медосмотра отстранено от работы 26 человек. Возбуждено и рассмотрено больше 280 дел об административных правонарушениях, виновные оштрафованы на общую сумму 537 тысяч рублей.