Новости отрасли
В Сочи выросли цены на мясо
Подорожание мяса сочинцы связали с африканской чумой. Однако работники центрального рынка уверяют, что это не так. Сейчас предложение действительно превышает спрос. Предприниматели называют это явление сезонным спадом продаж.
http://vesti-sochi.tv/index.php?option=com_content&view=article&id=4695:2012-02-12-08-59-19&catid=25:2011-07-12-06-59-00&Itemid=57
Закупочная цена килограмма свинины увеличилась на сумму чуть больше десяти рублей. В рознице стоимость мяса составляет 210-220 рублей. Зато значительно подорожала говядина. Цена за килограмм уже варьируется от 230 до 380 рублей. Но даже при таких ценах на центральном рынке в день продается в общей сложности около 4 тонн мяса.
По словам предпринимателей, вся свинина на сочинский рынок поступает централизовано, с одного из благополучных агропромышленных комплексов края. К тому же она проходит несколько проверок. По заявлению специалистов, жесткий контроль позволяет избежать попадания зараженного мяса в продажу.
Фото: welcomespb.com
http://vesti-sochi.tv/index.php?option=com_content&view=article&id=4695:2012-02-12-08-59-19&catid=25:2011-07-12-06-59-00&Itemid=57