В странах Евросоюза продолжают расти закупочные цены на свинину

Первая неделя марта стала более удачной для свиноводческих ферм Евросоюза, чем последняя неделя февраля.

На 9-й неделе 2021 года (1–7 марта) средняя закупочная цена на свинину в странах ЕС повысилась на 1,3% в сравнении с 8-й неделей (22–28 февраля) и на 2,1% с начала предыдущего месяца — до €1,347 за килограмм.

Цены на свиньей убойных кондиций на рынке Евросоюза повышаются в течение нескольких недель подряд, хотя котировки до сих пор остаются значительно ниже уровня прошлого года. В частности, в начале марта 2020 года их средняя цена была на 27,2% выше, чем сейчас.

Средняя цена поросят в ЕС на 9-й неделе 2021 года с начала февраля выросла на 11,8% — до €45 за голову, но оставалась на 34,4% ниже, чем в тот же период 2020 года.

На других рынках тоже прослеживается рост цен на продукцию свиноводства. В частности, в США средняя закупочная цена свинины на минувшей неделе составила $1,49 за килограмм, в Бразилии — $1,69 за килограмм, в Канаде — $1,4 за килограмм.