В Томской области увеличилось производство колбасы

По данным ведомства, за 11 месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось производство ряда пищевых продуктов.

Так, производство мяса и субпродуктов домашней птицы увеличилось на 1,1%, колбасных изделий - на 4,1%. Производство творога выросло на 9,5%, пива - на 1,5%, хлеба и хлебобулочных изделий - на 0,1%. Также в 2,1 раза выросло производство сливочного масла.

По теме: Томские предприниматели получили гранты на развитие сельского хозяйства

Между тем, с января по ноябрь 2014 года уменьшилось производство свинины на 0,9%, жидкого обработанного молока - на 5,8%, кефира - на 8,2%. Также в области снизилось производство сметаны на 10,6%, кондитерских изделий - на 2,4%.