В Ульяновске создадут «антисанкционные» магазины

По его словам, в эти магазины будут напрямую поставляться продукты из фермерских хозяйств региона в свежем виде: «говядина, кролики, индейки, перепелки, фрукты, овощи». Сеть будет принадлежать создаваемому кооперативу, учредителями которого станут Агентство по развитию сельских территорий Ульяновской области, региональная Ассоциация рестораторов и непосредственные производители продуктов питания. 

27 августа в центре города открывается первый магазин, остальные будут открываться по мере развития проекта в зависимости от его результатов, пояснил министр. По его мнению, в сравнении с крупными продовольственными ритейлерами конкурентное преимущество «антисанкционной сети» не в цене, а в качестве и свежести продуктов.

Текст: Сергей Титов, Ульяновск