Вектор развития агропрома Башкирии будет направлен на диверсификацию сельского хозяйства

Вектор развития агропрома Башкирии будет направлен на диверсификацию сельского хозяйства. Об этом сегодня сообщил журналистам министр сельского хозяйства республики Николай Коваленко.

Он отметил, что уже в будущем году будут расширены площади под такими доходными и востребованными культурами, как рапс, соя и пшеница, для чего в южных районах республики имеются все необходимые условия. "Сегодня делается ставка на модернизацию инфраструктуры и переработки, внедрение ресурсосберегающих технологий, повышение эффективности производства, рост качества и конкурентоспособности продукции. Это особенно важно в условиях вступления России во Всемирную торговую организацию", - сказал Коваленко.

"Большое значение придаётся запуску крупных инвестиционных проектов в АПК - комплекса "Башкирский бройлер", производства индюшатины, крупных свиноферм в ряде районов, селекционно-генетического центра по животноводству. В качестве приоритетного направления мы выбрали развитие молочной отрасли. Практически первые в стране приступили к масштабной реконструкции ферм. За 5 лет нам надо ежегодно реконструировать по 100 ферм. На каждую из них в среднем приходится около 40 млн рублей затрат, из которых компенсируется порядка 16 млн. Наш лозунг - 500 ферм за пять лет", сообщил Коваленко.

По его словам, этот год оказался для башкирских аграриев очень непростым. "В условиях повышенного фона температур, дефицита осадков у нас были проблемы в растениеводстве. Тем не менее, в республике удалось собрать почти 2 миллиона тонн зерна, более 162 тысяч тонн подсолнечника. Кроме того, мы практически полностью обеспечили себя картофелем и овощами. В регионе в этом году собрано 900 тысяч тонн картофеля и 315 тысяч тонн других овощей", - отметил министр.

Коваленко сообщил, что до конца года планируется довести объемы производства молока до 1,7 млн тонн, мяса - 380 тысяч тонн. Индекс промышленного производства пищевых продуктов в Башкирии за январь-сентябрь этого года составил 104,5 проц. В республике с начала года увеличено производство цельномолочной продукции, масла сливочного, мяса и субпродуктов, масла растительного, кондитерских изделий, муки и круп.