Вместо ГОСТОв будут применяться новые технические регламенты

12 марта в Тюмени в рамках работы агропромышленной выставки прошел круглый стол по вопросам пищевой безопасности при вступлении России в ВТО. С 1 июля в нашей стране вместо ГОСТОв будут применяться новые технические регламенты молочной и мясной продукции. По мнению специалистов Тюменского центра стандартизации, предприятия агропрома юга нашей области производят продукцию высокого качества. Она отвечает самым требовательным международным стандартам. Особенно - молоко, хлеб и мясо. Однако тюменцам не достает умения торговать и грамотно подавать свой товар на рынке. Для этого бизнесу важно вкладывать ресурсы в подготовку и сертификацию персонала. Если западные фирмы тратят на это до 20 % от своей прибыли, то российский крупный бизнес только 12% , а малый и средний бизнес всего около 1 процента. Спрос за качество работы персонала будет тогда, когда он будет обучен.

«Нам предстоит работать в связке с другими регионами. И тот уровень требований и качества, который есть у нашей области, важно удержать. Планка поднята высоко», - отметила генеральный директор Тюменского центра стандартизации, менеджмента и сертификации Лариса Федык.