За год импортная говядина подешевела

На протяжении последнего месяца, в России наблюдалось снижение цен на импортную нерастаможенную говядину, приходящую в порт Санкт-Петербурга (цены на условиях CIF). И лишь на прошлой неделе был отмечен незначительный рост стоимости этого мяса, составивший по оценкам ИАА «ИМИТ» около 0,7%. Анализ годового стоимостного тренда показал даже незначительное снижение стоимости говядины. Так, в конце января 2011 года стоимость этого мяса, в среднем, была на 5,3% ниже, чем в январе 2012 года. Справедливости ради стоит отметить, что уже внутри России, оптовые цены на импортный продукт продолжали расти весь год.

По состоянию на 30 января 2012 года, средний коэффициент торговой наценки по основным отрубам импортной говядины в оптовом звене, по расчетам ИАА «ИМИТ», увеличился до 1,48, неделю назад он находился на уровне 1,44, для сравнения месяц назад он составлял 1,36.

Наценка российских оптовых компаний находится в обратной зависимости от курса российского рубля к доллару США. Так, рост курса доллара в сентябре-октябре прошлого года привел к значительному спаду доходов оптовиков, торгующих растаможенным товаром. В то время как недавнее снижение курса доллара повысило их доходность. За последнюю неделю доллар подешевел на 3,0%, за месяц – на 5,7%. Здесь, конечно же, нельзя оставить без внимания и падение цен на нерастаможенное мясо, а также некоторый рост оптовых цен в январе 2012 года, что внесло свой значительный вклад в повышение маржи оптовых компаний. В настоящее время коэффициент торговой наценки находится на наивысших отметках, по крайней мере, за последние полгода.

С более детальной информацией о динамике цен на говядину в России и за рубежом можно ознакомиться на сайте www.emeat.ru в разделе «ЦЕНОВОЙ МОНИТОРИНГ».