МИС


За год потребительская цена говядины в России повысилась на 15,4%
09.11.2025

За год потребительская цена говядины в России повысилась на 15,4%

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в сентябре средняя потребительская цена говядины на кости составила 660,19 рубля за килограмм.

В августе–сентябре говядина (без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 1,3%, за девять месяцев — на 9,4%, в годовом исчислении — на 15,4%.

В сентябре самая дорогая говядина (кроме бескостного мяса) в Центральном федеральном округе продавалась в среднем по 773,35 рубля за килограмм, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — по 582,3 рубля за килограмм.

В 2023–2025 годах минимальная потребительская цена килограмма говядины на кости — 485,84 рубля — зафиксирована в ЕМИСС Росстата я январе 2023-го. В сентябре текущего года она достигла рекордного показателя за обозначенный период.

Эксперты отмечают неуклонное подорожание говядины на протяжении года, обусловленное дефицитом скота мясного направления продуктивности и солидной импортной составляющей. Это общемировая тенденция.
Источник:  Мясной Эксперт