Живые лимузины

В Чудовском районе Новгородской области реализуется уникальный проект по производству деликатесного мяса

На улице холодно, инеем припорошены деревья, а возле фермы на выгульной площадке ходит молодняк, поедая ароматное сено. «20 градусов мороза им нипочём. Всю зиму — на свежем воздухе.

Правда, один день, когда было минус 33, мы не рискнули их выпустить на площадку, побоялись, что придется держать открытыми ворота во двор и поилки замерзнут», — пояснил Николай ТЕРЕЖКИН, председатель СПК «Муратово», на базе которого инвестор из Петербурга реализует проект «Чудовский племзавод».

200 голов племенного скота разных возрастов породы лимузин сюда были завезены в конце июля прошлого года. По словам Николая Тережкина, животные быстро растут, среднесуточный привес одной головы достигает почти одного килограмма, что является довольно высоким результатом. Такой показатель неслучаен, за животными налажен хороший уход, скармливают комбикорма, сено, сенаж, минеральные добавки. «200 голов на ферме в деревне Оскуй — это только первая партия. По программе в этом году завезем еще 600 племенников. Но и это еще не все, — сказал председатель сельхозкооператива. — Летом начнем получать приплод от маточного стада».

На реализацию проекта, который выполняется в рамках областной целевой программы по развитию сельского хозяйства, и в администрации района, и в населенных пунктах, расположенных внутри «Муратова» и вокруг него, возлагают большие надежды. Со многими я разговаривал в сельхозкооперативе, и каждый говорил: не приди сюда инвестор, сельхозпредприятие окончательно бы заглохло. От оставшихся 35 коров здесь доили по 1 600 кг молока. Земля зарастала. Зарплата была мизерная, люди, не видя перспектив, уходили из хозяйства.

— Сегодня у нас жизнь другая. Есть производство, перспективы и достойный заработок у наших рабочих. Поэтому ко мне почти каждый день обращаются люди из поселка Краснофарфорный и даже из Чудова с просьбой принять их на работу. К нам приезжают на постоянное жительство молодые специалисты из Новгорода, — пояснил Николай Тережкин.

Если брать последние месяцы, то к 13 работающим в хозяйстве прибавилось ещё 17 рабочих. Николай Тережкин признался, что даже не ожидал, что у них появится инвестор, который такое внимание станет уделять подъему сельского хозяйства.

И тут же перечисляет, что уже сделано. Ферма, на которой ведется откорм скота, до прошлого года имела ужасающий вид: без окон, дверей, внутри — горы мусора. Чтобы ее вычистить, потребовалось две недели. Затем провели ремонт крыши, настелили полы, установили электропроводку, оборудование, окна, двери. Немалые средства предоставил инвестор на покупку запчастей к технике, передал хозяйству мощный трактор, оборотный плуг, даже электропастуха за 300 тысяч рублей, поилки стоимостью 20 тысяч каждая. «Весной ожидается еще поступление техники. Мы продолжим начатую осенью распашку неиспользованных земель. У нас большие планы по наращиванию производства кормов, картофеля. Основательно займемся созданием хороших пастбищ», — говорит о перспективах Николай Тережкин.

Реализация проекта «Чудовский племзавод» придаст импульс развитию многих населенных пунктов. Елена ПЕШИНА, председатель комитета сельского хозяйства и потребительского рынка Чудовского района, заявила, что, не дожидаясь, когда подрастет молодняк, их комитет уже ведет работу с предпринимателями по подключению их к выращиванию животных, которых они станут брать на основе договоров. «У нас уже есть десять предпринимателей, располагающих помещениями или решивших их строить. Они готовы взять не менее чем по 500 бычков. Большой интерес проявляют и владельцы личных подворий», — подытожила Елена Пешина.