|
Золотая медаль ГК "Адепт" в международном конкурсе мясной продукции
ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова в период с 03 по 14 декабря 2012 года в рамках торжественных мероприятий, посвященных столетнему юбилею Василия Матвеевича Горбатова, провел первый международный профессиональный конкурс мясной продукции.
В конкурсе приняли участи производители мясных продуктов, разделенные по категориям. Впервые в Российской Федерации мясную продукцию оценивало Жюри, состоящее из независимых авторитетных специалистов мясной отрасли, торговых сетей и сотрудников института, сформированного по результатам предварительного тестирования в Органолептическом центре института.
Экспертная оценка мясной продукции производилась в аккредитованном в соответствии с международными и российскими требованиями Центре органолептической оценки ВНИИМП.
Колбаса «Украинская жареная» под торговой маркой НОВГОРОДСКИЙ БЕКОН победила в профессиональном конкурсе и была отмечена дипломом «Мясной продукт года» и золотой медалью.
Теперь при маркировке мясной продукции Колбаса «Украинская жареная» предприятие «ВЕЛИКОНОВГОРОДСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР» имеет возможность использовать данную высокую награду.




