"Золотой" мясокомбинат отметит 145-летие

ОАО "Мясокомбинат Новочеркасский" отметит свой юбилей 7 декабря. Подарком к этой дате стал "золотой" диплом лауреата программы "100 лучших товаров России". Соответствующий логотип в ближайшее время появится на упаковке продукции предприятия.

В конкурсе "100 лучших товаров России" Новочеркасский мясокомбинат участвует не первый год, однако право на "золотой" логотип завоевано предприятием впервые. Администрация комбината считает эту победу очередной "ступенькой" к главной вершине – высшей награде всероссийской программы и званию "Лидер качества" в своей номинации.

– Мы будем к этому стремиться, и все для этого у нас есть уже сейчас. Я думаю, что наша продукция будет вполне конкурентоспособной для того, чтобы получить эту высокую награду, – говорит генеральный директор ОАО "Мясокомбинат Новочеркасский" Любовь Акулович.

По ее словам, гарантией качества продукции мясокомбината всегда было и остается использование сырья только проверенных поставщиков:
– Если говорить о свинине, то процентов 70-80 – это местное сырье. По говядине процент гораздо ниже, тут нас выручают Республика Калмыкия и Республика Беларусь. Импортного сырья у нас очень мало, при этом мы очень тщательно выбираем страну-поставщика, и на качество продукции в худшую сторону импортное мясо не влияет, – рассказывает Любовь Акулович.

К своему юбилею Новочеркасский мясокомбинат подготовил новую линейку продукции, в которой представлены полукопченые и варено-копченые колбасы. Кроме того, расширена "фирменная" линейка комбината – "Новочеркасская", рецепт изготовления которой является собственной разработкой предприятия.

Большая часть продукции комбината реализуется в Ростовской области, некоторая часть поставляется в Воронежскую область и в Краснодарский край. По словам руководителя предприятия, сегодня есть заявки на расширение этого списка – продукция комбината все уверенней завоевывает рынок.

– Мы очень стараемся удовлетворить все категории потребителей, но традиционно основной объем производства составляют "ГОСТовские" колбасы – преимущественно, сегмент премиум-класса. Недавно мы вернулись к докризисным объемам производства, есть задел на будущее, в 2013 году ожидается рост, – сообщила Любовь Акулович.

Чтобы сделать свой юбилей настоящим праздником не только для коллектива предприятия, но и для потребителей продукции, Новочеркасский мясокомбинат объявил конкурс на лучшее стихотворение, посвященное юбиляру. Принять участие в нем может любой желающий – нужно лишь отправить свое произведение на электронный адрес Ctix-mkn@mail.ru или оставить в специальных местах приема, организованных во всех торговых точках комбината. Победителям гарантируются призы, а лучшие стихи появятся на официальном сайте предприятия.

Фото с сайта mk-novoch.ru