«Черкизово» опровергло сообщение о стимуляторах в продукции «Куриного царства»

Группа «Черкизово» считает «не соответствующим действительности» утверждение Росельхознадзора о наличии метаболитов нитрофуранов в продукции подконтрольного компании липецкого ОАО «Куриное царство», сообщает Gorod48. Информация была размещена 21 ноября на сайте управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области.

«Группа постоянно работает в правовом поле, строго соблюдая требования ГОСТов и стандартов безопасности продукции на всех этапах производства, — пишет портал со ссылкой на заявление “Черкизово”. — На площадках компании проходят регулярные проверки безопасности кормов и продукции, которые подтверждают отсутствие указанных веществ в выпускаемой продукции. Кроме того, в этом году липецкая фабрика «Куриное царство» получила разрешение на экспорт, пройдя строжайший дополнительный контроль по качеству и безопасности, что еще раз говорит о высоком статусе продукции предприятия».

Предписаний и протоколов исследования компания не получала, а исследование в лаборатории в Приморье могло проводиться по устаревшему иммуноферментному методу анализа, дающему до 40% ошибок, подчеркивают в группе. Теперь в компании намерены запросить официальный протокол, а также провести дополнительные исследования мяса птицы на всех площадках.