МИС

Портал "Мясопереработка и обеспечение"


Danish Crown закрывает заводы из-за сокращения потребления свинины
25.01.2023

Danish Crown закрывает заводы из-за сокращения потребления свинины

Сокращение количества забитых животных и снижение потребления свинины в Германии в настоящее время вынуждают Danish Crown скорректировать свой подход к производству данного вида мяса.

Поскольку в начале осени 2020 года Германию поразила африканская чума свиней, производство свиней в стране сократилось. Снижение количества забитых животных и снижение потребления свинины в Германии в настоящее время вынуждают Danish Crown скорректировать свой подход к немецкому рынку для увеличения доходов. Поэтому завод по обвалке в Бойзенбурге, к востоку от Гамбурга, планируется закрыть, чтобы все процессы убоя и обвалки были объединены на скотобойне группы в Эссене, к юго-западу от Бремена.
Источник:  MEATINFO