ГК «Талина» инвестировала 7 млрд рублей в строительство завода замороженных хлебобулочных изделий и пиццы

Группа компаний «Талина», входящая в число системообразующих предприятий России, объявляет о стратегическом выходе на динамично растущий рынок замороженных хлебобулочных изделий и готовой пиццы. В городе Рузаевка Республики Мордовия в рамках инвестиционного проекта «Большая кухня» компания построила с нуля современный завод полного цикла. Общий объем инвестиций в проект составил 7 млрд рублей.

Выход на рынок ЗХБИ и готовой пиццы знаменует важный этап стратегической диверсификации бизнеса компании, направленной на расширение портфеля продукции с высокой добавленной стоимостью. Открытие первого этапа завода запланировано на конец 2025 года. Уже сегодня на предприятии в тестовом режиме работает линия по производству замороженной чиабатты. В планах компании – значительное расширение ассортимента за счет выпуска багетов и широкой линейки пиццы, включающей классическую, римскую и неаполитанскую.

Предприятие общей площадью 11 000 м² уже обеспечено всей необходимой инфраструктурой, а строительство склада бестарного хранения муки находится на завершающей стадии. Производственные мощности проекта включают выпуск до 3 тысяч тонн багета и чиабатты в год. Полная проектная мощность по выпуску римской и классической пиццы составит 36,8 тысяч тонн в год. Достигнуть этих показателей планируется к концу 2026 года за счет поэтапного ввода четырех технологических линий.



«Для нас производство хлеба, который сохраняет свой вкус и доходит до потребителя горячим благодаря технологии шоковой заморозки, – это ключевая инновация. В сегменте пиццы мы видим огромный потенциал, так как категория готовой еды показывает рост примерно на 19% в год. Поэтому наша задача – предложить рынку широкий ассортимент пиццы, отвечающей запросам современных потребителей», – рассказала генеральный директор ГК «Талина» Марина Маркина.

На данный момент на заводе создано 95 рабочих мест, а после выхода на полную мощность численность сотрудников возрастет до 270 человек. Продукция предприятия будет поставляться во все ключевые каналы сбыта: федеральные и крупные локальные розничные сети, через дистрибьюторов и в сегмент HoReCa.



ГК «Талина» - агропромышленная, вертикально интегрированная группа с замкнутым циклом производства, входит в перечень системообразующих предприятий России. В ее состав входят предприятия по растениеводству, изготовлению комбикормов, индустриальному разведению и откорму свиней, мясопереработке, производству кормов для домашних животных. Это позволяет не зависеть от поставщиков сырья, контролировать качество на каждом этапе производства. Компания занимает первое место в РФ по мясным снекам, является лидером отрасли в производстве СТМ, занимает третье место по колбасным изделиям и кормам для животных, девятое - в свиноводстве, а география поставок охватывает 83 региона РФ и пять стран экспорта.