Ишимский мясокомбинат выпустил пельмени со вкусом трех регионов

Ишимский мясокомбинат представил в 2025 году «Полярную коллекцию» — серию пельменей, созданных по мотивам кулинарных традиций ХМАО-Югры, Ямала и Тюменской области.

В линейку входят четыре вида пельменей, каждый из которых отражает уникальный вкус и культурное наследие своего региона. В рецептах используют только натуральные специи: чабрец, кориандр, тмин, чеснок и перец.

Особое внимание уделено и оформлению упаковки: образ матрешки символизирует единство трех территорий и уважение к их истории, сообщают в Департаменте АПК Тюменской области. Мясо для пельменей тщательно отбирают, а сочетание северных трав придает продукту характерный аромат и вкус.