«Мясокомбинат Клинский» подвел итоги внедрения федерального проекта «Производительность труда»

«Мясокомбинат Клинский» подвел итоги внедрения федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». При поддержке экспертов Федерального центра компетенций (ФЦК) на предприятии оптимизировали выпуск сосисок - одного из ключевых продуктов в структуре выручки.

За время внедрения проекта рабочая группа предприятия прошла обучение по программам бережливого производства. Совместно с экспертом ФЦК проведена диагностика существующего потока, выявлены узкие места и разработан план внедрения изменений. Внедрен систематический производственный анализ, разработан информационный центр, описаны цепочки помощи и разработаны матрицы компетенций. Непосредственно на участке оптимизированы маршруты перемещения сотрудников, оформлена навигация. Внедренные улучшения позволили сократить время протекания процессов на 10%.



«Инициативы РЦК продолжают развиваться на нашем предприятии. Самое главное, что мы почерпнули из участия в проекте – это то, что командная работа – двигатель изменений. Благодаря слаженной работе, оперативному взаимодействию всех подразделений у нас получилось устранить проблемы и определить скрытые возможности для развития. Сейчас, благодаря внедренной системе, предприятию уже самостоятельно удалось нарастить производительность на участке до 12% и увеличить выпуск сосисок почти на 6,5 тонн с января по сентябрь 2026 года», - рассказала директор «Мясокомбината Клинский» Светлана Рыжова.

Обучение по программам бережливого производства прошли 125 сотрудников инженерно – технических служб. На предприятии внедрена система 5С, создан проектный офис, подготовлены внутренние тренеры. В планах – тиражирование полученного опыта на другие производственные участки. Ранее к федеральному проекту «Производительность труда» подключились и другие предприятия Группы «ПРОДО»: мясокомбинат «Омский бекон», «Уфимский мясоконсервный комбинат», птицеводческое предприятие «ПРОДО Тюменский бройлер» и «ПРОДО Птицефабрика Сибирская».