По словам директора птицефабрики Оксаны Величко, модернизация ждёт системы энергообеспечения, водообеспечения и водоочистки: «Мы намерены обновить котлы и трансформаторные подстанции, чтобы повысить надежность всей системы».
Параллельно специалисты фабрики юудут решать рыночные задачи. Кроме халяльной продукции под торговой маркой «Халиф», здесь планируют выпустить новые виды продукции и в линейке премиальной бренда «Рококо».
В большей мере они коснутся полуфабрикатов, поделилась Оксана Величко. «Мы стараемся быть современными и следовать потребностям наших покупателей, которым зачастую некогда уделять много времени готовке. Куриное мясо даёт возможность готовить быстро и вкусно, - подчеркнула руководитель предприятия. - А чтобы повысить доступность нашей продукции ставим перед собой задачу присутствия в каждой, приспособленной для продажи, торговой точке Тюмени. Будь то торговая сеть или локальный магазин».