Самарский Россельхознадзор нашел в продукции "Тамбовского бекона" кишечную палочку

В пробах замороженной свинины производства ООО "Тамбовский бекон" специалисты ФГБУ "Самарский референтный центр Россельхознадзора" обнаружили кишечную палочку.

Сообщается, что сотрудники отдела государственного ветеринарного надзора в рамках исполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Самарской области отобрали пробы свинины и направили в лабораторию.

По результатам исследований выявлено несоответствие продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 по показателям бактерий группы кишечной палочки.

На данный момент принимаются меры в соответствии с требованиями действующего законодательства.