В Алтайском крае появились сосиски и колбасы под новой торговой маркой

Продукты под новой торговой маркой «Новоеловская» появились на рынке Алтайского края. Пока под этим брендом производители будут выпускать колбасы, рулеты, котлеты и другие продукты из мяса птицы «Новоеловской птицефабрики». Уже сейчас можно приобрести сосиски, вареную и полукопченую колбасы из мяса курицы. Об этом сообщает управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Создание новой торговой марки от птицефабрики обусловлено рядом причин. Как отмечает руководитель отдела маркетинга АПГ «Алтайские закрома», куда входит «Новоеловская птицефабрика», Елена Цыброва, осенью 2013 года появился новый перерабатывающий цех, в создание которого были сделаны серьезные инвестиции.

Запуск нового производства стал значительным событием, поскольку оборудование, санитарные условия, контроль за качеством — все находится на должном уровне, что создало необходимые предпосылки для перехода на новый этап продвижения продукции, говорится в сообщении.

Специалисты предприятия отмечают, что одной из задач новой торговой марки «Новоеловская» стала демонстрация высокого качества продукции марки и оригинальные вкусовые свойства. В связи высокой конкуренцией на региональном рынке мяса птицы производители приняли решение сделать упор на более глубокую переработку до полуфабрикатов. Ведь именно полуфабрикаты способны продемонстрировать как высокое качество мяса, так и передовые технологии работы с ним.