В лаборатории комбикормового завода «Дамате» появилось новое оборудование

Группа компаний «Дамате» установила новое оборудование в химико-технологической лаборатории комбикормового завода стоимостью 10 млн рублей. Оно предназначено для повышения контроля за качеством сырья и готовых комбикормов.

Правильно сбалансированные по протеину, аминокислотам, витаминным добавкам корма для птицы, а также исключение фальсификации кормового сырья –первоочередная задача для кормопроизводства и лаборатории.

В агрохолдинге уверены, что качество кормов напрямую влияет на вес поголовья, здоровье животных, а также технические параметры и кулинарные свойства выпускаемой продукции из индейки. Ведь для птицы необходим баланс всех питательных веществ, так как их недостаток может негативно повлиять на здоровье индейки, что может отразиться на качестве и биологической ценности продукта.

Отмечается, что в компании организованы высокоточные лабораторные исследования с помощью метода ВЭЖХ (высокоэффективная жидкостная хроматография), который позволяет проводить все необходимые анализы по определению жирорастворимых витаминов, водорастворимых витаминов группы В и аминокислот в комбикормах и комбикормовом сырье.

ВЭЖХ в лаборатории, которая находится в Пензенской области, представлена в двух вариантах: модульная система для определения жирорастворимых и водорастворимых витаминов в премиксах и комбикормах и аминокислотный анализатор. Благодаря полученным данным специалисты «Дамате» могут правильно подбирать рецептуру кормов для птиц, а также исключить фальсификацию кормового сырья еще на этапе приемки. Опасная, или грубая, фальсификация наносит огромный ущерб здоровью птицы, снижает качество готового продукта, что приводит к немалым экономическим потерям на предприятии.

«Одно из преимуществ вертикально-интегрированной бизнес-модели группы компаний «Дамате» - собственное кормопроизводство. В 2021 году в проекте по производству индейки суммарная проектная мощность кормопроизводства составила порядка 886 тысяч тонн благодаря наличию в составе группы 4 комбикормовых заводов. С учетом объёма комбикорма, производимого нами самостоятельно, контроль за его качеством имеет первостепенное значение. Особое внимание мы уделяем не только научно обоснованной оптимизации рационов, но и лабораторному контролю за качеством сырья и комбикорма», - считает начальник Централизованной лаборатории ГК «Дамате» Даниил Губанов.

Напомним, в Пензенской и Ростовской областях работают 14 лабораторий «Дамате». В них установлено свыше 1,5 тысячи единиц оборудования, что позволяет проводить более 550 различных видов исследований. Совокупно мощность лабораторий «Дамате» рассчитана на проведение более 2,5 млн анализов, тестов и исследований в год.