Walmart инвестирует в производство мраморной говядины

Walmart инвестирует в сельхозпроизводителя Sustainable Beef, который планирует запустить производство мраморной говядины из бычков породы Ангус, на собственном ранчо.

В рамках сделки ритейлер получит большую часть говядины, производимой на предприятии, которое, как ожидается, откроется к концу 2024 года.

В мясном отделе магазина говядина будет представлена в виде говяжьего фарша и стейков, в том числе рибай, филе и Нью-Йоркской полоски.

Объём инвестиций Walmart не раскрывает.