"Здоровая ферма" внедрила новейшую технологию вакуумной упаковки продукции

Группа компаний «Здоровая ферма» – один из крупнейших в стране производителей мяса птицы – стремится к внедрению новейших технологий, позволяющих улучшить полезные свойства мяса и надежно сохранить их на пути от производства до прилавка и покупателя. Очередная новинка – «Здоровая ферма» первой на Урале предложила вакуумную термоусадочную упаковку для мяса птицы.

Как заверяют в компании, в герметичной упаковке продукт дольше остается свежим и не теряет полезные свойства. Упаковка соответствует правилам Всемирной торговой организации.

Один из продуктов, упакованных по новейшей технологии – цыпленок-бройлер в вакуумном термоусадочном пакете.

Главные достоинства - пакет дольше сохраняет свежесть и полезные свойства мяса, соответствует санитарным нормам и нормам продовольственной безопасности. Сама упаковка изготовлена из прочных материалов и надежно запаяна без металлических клипс, герметичная, она исключает соприкосновение продукта с окружающей средой и помогает защитить продукцию и полки магазинов от развития микроорганизмов. Кроме того, упаковка с яркой, полноцветной печатью привлекает внимание потребителей.

Еще одна разновидность продукции, который упаковывают по новейшей технологии – это натуральные полуфабрикаты из мяса цыпленка-бройлера в термоусадочной пленке. Она в несколько раз плотнее используемой другими производителями стрейч-пленки, надежно и аккуратно запаяна тремя термошвами, что исключает механическое повреждение упаковки.

Свои плюсы в новом виде упаковки есть не только для покупателей, но и для магазинов. Продавцам и кассирам теперь не нужно упаковывать продукцию в дополнительные пакеты, как это делают почти везде. В итоге увеличивается скорость обслуживания покупателей на кассе, и случаев очереди и недовольства людей станет меньше. Яркая и герметичная упаковка делает торговые полки привлекательными для покупателей. Не менее важно, что плотный, непроницаемый материал упаковки соответствует высшим санитарным нормам розничных магазинов, защищает продукт от воздействий внешней среды, развития микроорганизмов и дольше сохраняет его свежесть, донося все полезные свойства куриного мяса до покупателя.