Индустрия производства халяльной продукции не стоит на месте. Оно и правильно. Ведь спрос на продукцию, выпускаемую под зеленой маркой, растет с каждым днем, в том числе и на мясные изделия. О чем, кстати, свидетельствуют увеличивающиеся из года в год объемы продаж.

Учитывая тот факт, что и вкусовые предпочтения горожан, жителей Республики Татарстан меняются, в ООО «Челны-Бройлер» стараются соответствовать спросу населения, предлагая новые виды мясной продукции. Среди новинок копчености и колбасные изделия, продукты быстрого приготовления, и, конечно же, тушки цыплят бройлеров.

Так, к священному месяцу Рамазан предприятие «Челны-Бройлер» пополнило ассортимент продукции, выпускаемой под маркой «Халяль», семью новинками. Для верующих в этот особенный для них месяц был широкий выбор продукции, разрешенной Аллахом. На прилавках магазинов города и республики были представлены такие новинки как: колбаса полукопченая «Фатиха», вареные колбасы «Молочная с мясом птицы», «Филевская» и «Докторская Особая», ветчина «Смирновская» и «Краснодарская», Хлеб «По-купечески», а так же тушка цыпленка-бройлера в вакуумной упаковке охлажденная «Халяль». Каждый из них - чудесное дополнение к праздничным столам, а так же качественная, но главное, доступная продукция в обычные дни.

Производство новинок, так же как и традиционных, уже полюбившихся потребителями изделий «Халяль», в ООО «Челны-Бройлер» ведется только с использованием разрешенных ингредиентов и добавок, в соответствии с канонами Ислама. Как того требует шариат, забой птицы производится в первой половине дня – в ручную, с четким произнесением имени Всевышнего. Несмотря на большой объем работ, на предприятии стараются строго следовать правилам по выпуску халяльной продукции. Ежедневно здесь производится около 30 тонн мясопродукции под маркой «Халяль». Но: «Для нас главное не количество, а качество», - отмечает исполнительный директор ООО «Челны-Бройдер» Залиль Хасанов.