Этот сайт для всех, кто производит и продает всякие вкусности под общим названием «мясопродукты». А также для всех, кто создает и продает упаковку для этих самых вкусностей.

Если вы заняты этим интереснейшим, но отнюдь не простым делом, даю 100% — вам часто приходится искать ответы на многие вопросы.

Чем вызвана моя уверенность? Многолетним практическим опытом в сфере «мясного» дизайна. В этой теме я с 1998 года и по сей день. За столь внушительный срок многое узнал и многому научился.

Как сделать хороший «мясной» дизайн?

Как заставить упаковку не только сохранять колбасу, но и способствовать ее продажам?

Пожалуй, нет производителей, кому эта тема была бы «по барабану».

Как перестать тратить лишнее время, нервы, деньги при заказе дизайна упаковки?

Как избегать неприятных сюрпризов и получать желаемый результат при заказе упаковки с печатью?

Эти вопросы возникали у заказчиков в течение долгих лет. И продолжают возникать снова и снова. Пришла пора исправить ситуацию в корне!

Моя цель проста: помочь производителям мясопродуктов получать максимум пользы и выгоды от внешнего вида продуктовой упаковки.

Также хочется максимально упростить и облегчить процесс:

• cделать разработку дизайна и услугу печати на упаковке предельно понятной и «прозрачной»;
• научить участников общаться на одном языке и понимать друг друга с полуслова;
• свести к минимуму количество обоюдных ошибок, недочетов и потерь на всех этапах выполнения заказов.

Кто знает, может нам наконец удастся совместными усилиями вывести отечественный «мясной» дизайн на мировой уровень?

А теперь — полный вперед! Удачного нам всем творчества!

http://мясные-бренды.рф/

13 июля ООО «Челны-Бройлер» посетила делегация из представителей компании «Мейн-Ишида». В составе группы – региональные менеджеры –Максим Казлаускас, Адман Чемалович, Флеминг Нарслев, Олег Боричевский. Цель визита – знакомство с производством в убойно-перерабатывающем комплексе ООО «Челны-Бройлер», а так же презентация проекта убойной линии компании «Мейн - Ишида», мощностью до 12 тысяч голов в час.

Для гостей была организована обзорная экскурсия по территории птицефабрики. Благодаря подробному рассказу главного зоотехника ООО «Челны-Бройлер» Ахмета Доскиева, у них создалось общее представление о масштабах производственных площадей, и, в целом, о мощности производства. Далее иностранная делегация проследовала в комплекс по убою и переработке мяса птицы. Отметим, что на примере этого объекта, компания «Мейн-Ишида» предполагает оборудовать новую убойную линию, проект которой сегодня стал главной темой переговоров.

Главный технолог Рамиль Мухаметшин ознакомил членов делегации с процессом производства мяса птицы в ООО «Челны-Бройлер». Проходя по широким коридорам галереи убойного комплекса, гости имели возможность проследить за этапами производства, начиная от завоза живой птицы и заканчивая упаковкой готовой продукции. В ходе ознакомления менеджеры компании «Мейн-Ишида» интересовались техническими и технологическими особенностями производства на разных этапах. По сути, главное в их деятельности, составляя проект того или иного объекта необходимо предусмотреть все, вплоть до температурного режима, и вопросы регулирования процессов во время производства.

В целом, увиденное сегодня произвело большое впечатление на иностранных гостей. «Очень большие площади у предприятия «Челны-Бройлер». Мы заметили, что организация производственных процессов и помещений выполнена на очень высоком уровне и глубоко продуманно. Причем не только по техническому наполнению, но и по содержанию территории, что так же очень важно. Это демонстрирует централизованный и целостный подход руководства к организации деятельности предприятия» - поделился своими впечатлениями Аднан Чемалович.

Во второй части делового визита региональным менеджерам компании «Мейн-Ишида» предстояло презентовать проект строительства новой убойной линии. Это будет совершенно новый комплекс, оборудованный по последнему слову техники и с использованием передовых технологий по производству мяса птицы. Поэтому, с целью совершенствования проекта, в ходе встречи также были выслушаны предложения технологов ООО «Челны-Бройлер». В основном, все они касаются технических и технологических параметров производства, таких как, например: все процессы, начиная от забоя бройлеров, до упаковки готовой продукции, должны быть автоматизированы, работа должна строиться с участием меньшего количества людей. Что, по мнению специалистов птицефабрики, позволит избежать человеческого фактора на линиях производства. Теперь же, в течение 15-20 дней менеджерам компании «Мейн-Ишида» предстоит подготовить проект, с учетом всех требований технологов и руководства предприятия.

 Встреча выдалась плодотворной и конструктивной. Возможно, если новый проект, предложенный менеджерами компании «Мейн-Ишида», будет соответствовать всем требованиям ООО «Челны-Бройлер» и руководства ЗАО «Агросила Групп», в скором будущем будет рассматриваться вариант заключения договора партнерства между этими организациями. В свою очередь, для создания полноценной картины о результатах работы компании «Мейн-Ишида», гости предложили посетить новейшие убойно-перерабатывающие комплексы России и Европы.

В то же время, как отмечают руководители ООО «Челны-Бройлер» и ЗАО «Агросила Групп», в эти дни они планирует принять у себя и представителей других компаний, и выслушать их предложения по проекту нового комплекса.

Компания «Мейн-Ишида» - партнер известных предприятий в 90 странах мира, специализируется на переработке домашней птицы. Концепция организации - "максимизации показателей": логистика, управление данными, интеграция, качество, технологические процессы и условия труда.

Источник: сайт ООО «Челны-Бройлер»