Польская фирма MONROL производит и реализует экологически чистую щепу для промышленного копчения.
MONROL существует на рынке с 1991 года. Компанию отличает высокое качество производимой продукции. На сегодняшний день наша компания является лидирующим производителем щепы для копчения в Польше по количеству произведенной продукции.
Ассортимент продукцию включает в себя качественную буковую, ольховую, дубовую и ольховo-буковую щепу, а также бруски для копчения мясных и рыбных деликатесов.
Щепа имеет следующие характеристики:
Древесина: ольха, бук, дуб, смесь ольха+бук.
Влажность: 10 ± 2%.
Фракция: Z-02 (2-4 мм), Z-06 (5-8 мм), Z-08 (8-12 мм)
Качество продукции подтверждается соответствующими сертификатами:
ISO 22000
ГОСТ-Р
ТУ
HACCP
SGS
Институт Биотехнологии
Институт Гигиены
Одно из конкурентных преимуществ MONROL – авторский метод сушения щепы. Древесина сушится при использовании уникального метода сушки чистым горячим воздухом без отработанных газов. Благодаря этому, щепа полностью свободна от примесей посторонних веществ, которые могут повлиять на запах, вкус и содержание вредных веществ в копченой продукции.
Наша экологическая щепа:
Производит дым, обладающий исключительно деликатным специфическим ароматом;
Значительно сокращает время копчения и благодаря этому сохраняет массу копченых продуктов;
Гарантирует аппетитный вид и сочный цвет копченых продуктов;
Доставляется в мешках, перевозимых на поддонах, что гарантирует аккуратную и быструю разгрузку.
Приглашаем к сотрудничеству оптовых потребителей и дистрибьюторов на следующих условиях:
поставка щепы в мешках по 20 кг нетто; одна палета - 600-840 кг нетто; размеры палеты 90 см х 130 см х 190-260 см.
цена договорная
100% предоплата
способ доставки – EXW Incoterms Польша.
постоянным и оптовым покупателям – СКИДКИ