Преимущества конструкции:
- Выполнены из кислостойкой стали
- Высокие обороты ножевой головки (режущие обороты)
- Микропроцессорное управление
- Плавная регулировка оборотов резки и смешивания
- Возможность программирования до 100 технологических программ
- Выбрасыватель фарша
- Эффективная шумопоглащающая крышка
- Трехплоскостные ножи, устанавливаемые на неизменном расстоянии от чаши
- Измерение температуры фарша
- Комплексная система техники безопасности
Технические характеристики:
Обороты ножевого вала
рабочие (режущие регулируемые), об./мин: 200- 4500
смешивания фарша (регулируемые), об./мин: (-100)-(-300)
Размеры шкафа управления, мм: 1000/1600/400
Вес (вес с загрузочным устройством), кг: 7320
Стоимость — 3 000 000 руб., в стоимость включена таможенная очистка, НДС 18%, капитальный ремонт. Запуск оборудования — предмет обсуждения.