Волчки выполнены полностью из нержавеющей стали, включая корпус и шпиндель. Идеально подходят для измельчения свежего, охлажденного или вареного мяса. Большая емкость лотка. Защита в соответствии с международными нормами безопасности. Прямая передача, просто и без срывов. По необходимости изготавливается со специальным винтом и корпусом для предотвращения проблемы размытия в нежных сортах мяса, таких как Иберийская свинина.