07.09.2015
Продам термокамера жарки и запекания.Приготовление запеченных продуктов, колбасных хлебов, жареных колбас и других продуктов, расположенных на рамах горизонтально. Описание - Проведение процессов (запекание) при температурах от 100С до 200С. - Для работы на таких высоких температурах применяется ТЭНы увеличенной мощности, что позволяет стабильно получать высокое качество продукции, уменьшить потери в весе, сократить время запекания и энергозатраты. - Камеры жарки и запекания так же идеально подходят для приготовления запеченной птицы. Именно для этого разработана специальная конструкцию рамы и камеры с приспособлением для жарки птиц на нескольких ярусах, не позволяющих расплавленному жиру с верхних ярусов попадать на продукт нижних ярусов. - Для равномерного распределения воздушных потоков, в конструкции камеры жарки и запекания предусмотрено горизонтальное движение изменяющихся воздушных потоков попеременно с разных сторон. - Смена среды в камере происходит во время открытой заслонки подачи свежего воздуха и включенном вытяжном вентиляторе. - В комплект входит пульт управления с контроллером ADITEC (Германия) Технические характеристики - УК-3/М_К3, УК-3/1А_К3 - Кол-во вмещающих рам (коптильных тележек)-1шт. - Номинальная загрузка 100-300кг - Установочная мощность 35-58 кВт - Мощность нагрева электричество 30-50кВТ |
Разместил: Отдел продаж
Компания: ООО ПКП "Техтрон+"
Регион:
Москва
E-mail:
tehtron@obninsk.ru
Телефон:
8 (495) 777 51 76 (многоканальный); 8 (48439) 7-03-22
|
