|
Продам кмц е466 карбоксиметилцеллюлоза ( от 25 кг.)раб. с юр...
(КМЦ) - это порошок или гранулят от белого до кремового цвета, без запаха и вкуса. Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль. Пищевая добавка Е466 успешно конкурирует в производстве соусов, джемов, муссов, молочных пудингов и мороженого, мясных, желейных продуктов и хлебобулочных изделий с традиционными загустителями (желатином, крахмалом, пектином, агаром, камедями) так как одно из главных свойств материала - способность формировать стабильный и вязкий коллоидный раствор с долговременным действием.
|
