Рады пригласить Вас на тренинг по системе пищевой безопасности на основе принципов ХАССП.
15 февраля текущего года вступил в силу Технический регламент о безопасности пищевой продукции, многие предприятия столкнулись уже с проверками на соответствие ТР ТС.
ЦЕЛЬ КУРСА
- помочь сотрудникам предприятий овладеть всеми навыками, необходимыми для самостоятельной
разработки Системы на производстве и выполнения
НАССР-анализа.
- получение знаний для оценки и документирования соответствия требованиям и хода внедрения системы менеджмента пищевой безопасности, приобретение навыков, необходимых для содействия постоянному совершенствованию системы менеджмента.
- понимание взаимосвязи принципов НАССР и требований ТР ТС
ОСОБЕННОСТИ СЕМИНАРА
Программа курса разработана ведущими аудиторами и экспертами международного органа по сертификации, имеющими опыт работы на предприятиях пищевой отрасли.
На тренинге подробно рассматриваются программы предварительных мероприятий (поточность, зонирование, гигиена, санитария, борьба с вредителями, управление персоналом, управление отходами, закупки и др.).
Наши семинары насыщены практикой, обсуждениями в группах, работой с фотоматериалами.
У Вас будут интересные практические задания, общение с коллегами других предприятий отрасли, обмен опытом.
ДЛЯ КОГО ЭТОТ СЕМИНАР?
- Для тех, кто планирует разработку системы пищевой безопасности на основе принципов ХАССП
- Для тех, кому важно разобраться в требованиях законодательства и клиентов
- Для тех, кто работает с ритейлером и готовится к аудиту
- Для тех, кто планирует обучать рабочую группу и новых участников рабочей группы ХАССП
- Для тех, кто самостоятельно приступил к разработке СМБПП и столкнулся с трудностями и вопросами
- Для тех, кто хочет быть конкурентноспособным
- Для тех, кто стремится предупреждать несоответствия