Свинина охлажденная, в полутушах, 1-2 категория (микс).
Беконная порода, с щекой, без передней ноги (с рулькой), с задней ногой.
Собственное выращивание. Откорм собственными кормами, с собственных полей.
Вес полутуши 37-43 кг.
Объем - от 16 т. до 100 т. в день.
Вся сопроводительная документация, пром. забой по ГОСТу, компартмент IV (заключение).
Каждая туша ошпаривается и опаливается.
Доставляем нашим фирменным автомобильным спецтранспортом по всей России и СНГ.